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Palma di Maiorca, spesso vista come mero punto di partenza per le vacanze sull'isola, si svela come una città ricca di fascino e dinamismo, degna di essere esplorata per almeno due o tre giorni. La sua storia millenaria si intreccia con una vivace scena culturale, un'offerta gastronomica raffinata e la bellezza naturale delle sue coste. Questa metropoli mediterranea, con i suoi oltre trecento giorni di sole all'anno, offre un connubio perfetto tra arte, storia e relax, trasformandola in una meta ideale per ogni stagione.

Nel cuore di Palma spicca la maestosa Cattedrale di Santa Maria, conosciuta come La Seu. Questa imponente opera gotica, iniziata nel XIII secolo per volere di Giacomo I d’Aragona sul sito di un'antica moschea, ha richiesto secoli per il suo completamento. All'inizio del XX secolo, Antoni Gaudí contribuì con interventi significativi, tra cui il suggestivo baldacchino sospeso sopra l'altare maggiore. Il suo elemento più iconico è il rosone, soprannominato l'”Occhio del Gotico”, uno dei più grandi al mondo con quasi 14 metri di diametro e oltre 1.200 vetri colorati che creano spettacolari giochi di luce. Imperdibili sono anche la cappella della Trinità, con le tombe dei re Giacomo II e III di Maiorca, e il murale in ceramica di Miguel Barceló nella Cappella del Santissimo Sacramento.

Adiacente alla Cattedrale si erge il Palazzo Reale dell’Almudaina, residenza estiva della famiglia reale spagnola. Originariamente una fortezza islamica del X secolo, fu trasformato in palazzo gotico nel XIV secolo. Sebbene alcune sezioni siano riservate, altre sono aperte al pubblico, offrendo un viaggio nella storia di Palma, dall'epoca araba alla riconquista cristiana. Tra le aree visitabili spiccano la piazza d'armi, la cappella gotica di Sant'Anna, le antiche terme islamiche e le terrazze che regalano panorami mozzafiato sul mare e sulla baia.

Poco distante dal centro, il Castello di Bellver, eretto nel XIV secolo, affascina con la sua insolita pianta circolare e i torrioni cilindrici. La sua posizione elevata offre una vista panoramica spettacolare sulla baia di Palma, sulla Cattedrale e, nelle giornate più serene, sulle vette della Serra de Tramuntana. Da residenza reale a prigione, oggi ospita il Museo di Storia della Città.

Il centro storico di Palma è un labirinto di vicoli che custodiscono antichi palazzi, patios nascosti, atelier d'artista e gallerie. In particolare, il quartiere medievale di Sa Calatrava, cuore dell'antica medina, ospita la Basilica gotica di Sant Francesc con il suo chiostro e i bagni arabi dell'XI secolo nei giardini di Can Fontirroig. Oltre alla vivace Plaça Mayor, merita una visita Plaça de Cort, con il municipio del XVII secolo e un imponente olivo secolare. L'ex borgo di pescatori di Santa Catalina si è trasformato in un quartiere cosmopolita, famoso per il suo mercato coperto (Mercat de Santa Catalina), la vasta scelta di ristoranti e tapas bar, e il Museo Es Baluard. Una passeggiata rilassante può essere fatta nei giardini di S’Hort del Rei, sotto le mura dell'Almudaina, o nel Jardí del Bisbe, nascosto dietro la Cattedrale, entrambi oasi di tranquillità.

Palma è anche un centro di notevole importanza artistica, con musei e fondazioni di prestigio. La Fondazione Pilar e Joan Miró, situata a Cala Major, offre una prospettiva affascinante sulla vita e l'opera del celebre artista catalano, che trascorse sull'isola gran parte della sua vita. Il museo include l'atelier Sert e l'atelier Son Boter, oltre a una collezione di circa 7.000 opere tra dipinti, sculture, ceramiche e stampe. Il museo d'arte moderna e contemporanea Es Baluard, situato sul bastione di Sant Pere, ospita dal 2004 una collezione permanente di oltre 800 opere, con nomi come Miró, Picasso e Tàpies, e numerose mostre temporanee. La Fondazione Juan March, in una dimora signorile del XVII secolo, presenta una straordinaria collezione di arte spagnola del XX secolo, mentre la Fundación Bartolomé March, nell'ex residenza di famiglia, vanta una ricca biblioteca, sculture, opere di José María Sert e una collezione di mappe antiche. Infine, il Gran Hotel, capolavoro modernista del 1903, ospita oggi la Fundación La Caixa, con collezioni d'arte permanenti e temporanee. Il MASM (Museu d'Art Sacre de Mallorca), il più antico museo dell'isola, espone una vasta collezione di arte religiosa dal XIII al XVIII secolo all'interno del Palazzo Vescovile.

Palma offre una varietà di esperienze che vanno oltre la visita dei monumenti. Esplorare i “patios” nascosti nella Città Vecchia è un'esperienza unica; questi cortili nobiliari, come quelli di Casal Balaguer, Can Vivot e Casal Solleric, rivelano architetture di diverse epoche. Il Parc de la Mar, con il suo lago artificiale che riflette la Cattedrale, è il luogo ideale per passeggiate, sport ed eventi. La Dalt Murada, un tratto delle antiche mura rinascimentali, offre una suggestiva passeggiata con vista sul mare. Il Passeig del Born, fiancheggiato da platani e palazzi imponenti, è il cuore pulsante della vita cittadina, perfetto per lo shopping e per godersi un caffè.

Per gli amanti del mare, Palma offre la spiaggia cittadina di Ca’n Pere Antoni, con vista sulla Cattedrale, e le vicine Cala Major e Ciutat Jardí. Spostandosi un po', si raggiungono calette incantevoli come Cala Comtesa, o le rinomate spiagge come Es Trenc e Caló des Moro sulla costa meridionale, o la suggestiva Cala Deià a nord-ovest. La primavera e l'autunno sono i periodi migliori per visitare Palma, con temperature ideali e meno folla. In estate, l'isola si anima, mentre in inverno Palma rimane vibrante con eventi come la festa di Sant Sebastià. La città è facilmente raggiungibile dall'Italia con voli diretti e offre un'eccellente rete di trasporti pubblici, oltre alla possibilità di esplorarla a piedi o in bicicletta. Per soggiornare, si possono scegliere hotel di lusso come Es Princep o boutique hotel come Palacio Marques, mentre la scena gastronomica propone dai tapas bar come Toque de Queda ai ristoranti come Duke, e i sapori locali del Mercat de l'Olivar.